Cuisoare, 50g – Herbavit
8.00 lei
Aroma intensă, plăcută cu gust picant și dulceag, foarte aromat.
Description
Cuişoarele sunt cultivate pentru a oferi o aromă plăcută. Se foloseşte în principal pentru a aroma pilaful de orez şi este un ingredient important în condimentul Garam Masala. Adaugă o bucată sau două de cuişoare în plăcinta cu mere pentru a da un gust delicios.
Cuisoarele au fost aduse din India în urma cu multe milenii. Este una din plantele dezinfectante cele mai puternice. Au un efect calmant, au şi acţiune antivirală, sunt o bună sursă de antioxidanţi. Stimulează pofta de mâncare şi ajută digestia. Acţionează contra vomei, colicilor, sughitului elimină senzaţia de greaţă. Dacă se mestecă oferă o respiraţie proaspătă. Se poate adăuga nu numai în deserturi, dar şi la orez sau carne (porc). Se poate adăuga la prepararea vinului fiert, a unor ceaiuri sau la numeroase sosuri din bucătăria indiană. Se mai folosesc la preparate de patiserie, sosuri, anumite ciorbe, condimentarea cârnaţilor de casă, la unele sortimente de prajituri.
Ingredient: boabe întregi de cuișoare “Syzygium aromaticum”.
Produse asemanatoare
