Premix bio pentru paine Power, fara gluten, 350g Biovegan

Description

BIOVEGAN – Premix bio pentru paine Power, fara gluten, 350g

• Fără gluten
• Vegan
• Germeni de seminte (cereale)
• Fără drojdie de bere
• Rapid si usor

Pâinea power, POWERBROT este o întreagă bogăție a naturii – pentru o obtinere bună a pâinii sunt folosite: seminte de in germinate, migdale de pamant tocate, tărâțe de psyllium, seminte de chia, seminte de canepa decojite, seminte de floarea-soarelui, seminte de dovleac, faina de migdale, făină integrală de hrișcă.

Ingrediente: semințe de in germinate*, semințe de dovleac*, semințe de floarea-soarelui*, migdale de pământ tocate*, făină de migdale*, făină integrală de hrișcă*, semințe de cânepă decojite*, făină integrală de hrișcă germinată*, amidon de porumb*, praf de copt*, (amidon de porumb*, acidifianti: tartrat de potasiu¹, agent de dospire: carbonat de sodiu), semințe de chia* (Salvia Hispanica), tărâțe de psyllium*, sare de Himalaya².
*din culturi certificate ecologic
**calculat cu ulei de floarea-soarelui și oțet din cidru de mere
¹piatră de vin
²sare din salinele din Pakistan

 Pachetul conține:

• 350 g premix pentru pâine (din care se prepară o pâine de 500 g)
• Un vas pentru copt
• 1 broșură pentru utilizare

Doar adăugați:

• 250 ml apă minerală
• 2 linguri (20 ml) oțet de mere
• 2 linguri (20ml) ulei vegetal

Rapid și usor:
1. Preparare:Realizați amestecul pentru coacere cu 2 linguri de oțet, 2 linguri de ulei, 250 ml apă, apoi frământați cu un mixer conținutul.Lăsați acoperit pentru 30 minute.Asezați aluatul într-o formă netedă, tăiată la o adâncime de aproximativ 2 cm.

2. Coacere:Pregătiți pâinea cu 250 ml de apă.În cuputorul preîncălzit: 60 de minute la 200°C, în cuptor cu ventilație, sau în cuptor fără ventilație, 80 de minute la 200°C.

3. Răcirea:Lăsați pâinea să se răcească pe un suport cu grilaj.

Instructiuni pentru vasul de copt:

• Pliați forma de coacere astfel încât suprafața plană lucioasă să fie orientată în sus (în interior).Pliați toate panourile laterale în sus.
• În cele din urmă, introduceți cele patru filete în sloturile de sus și aruncați-le în formă
• Foarte important aici, clapele exterioare trebuie să fie la același nivel cu urechile respective ale sloturilor, pentru a fi apoi pliate împreună spre exterior.

Atentie:Hartiile de copt nu au aceeași stabilitate dimensională ca si matrițele metalice sau siliconice. Prin urmare, ele se pot deforma în timpul coacerii. în unele cazuri, expansiunea în volum a pâinii este atât de grosieră încât lamelele pot fi imprimate.

Sfat:Forma poate fi capsată pe laturile filetului împreună, de exemplu printr-o buclă de silicon rezistentă la coacere sau ceva asemănător.

Conținut: 350 g

A se păstra la loc uscat și răcoros.
Termen de valabilitate: a se vedea data inscripționată pe ambalaj.

Produs în Germania de: Biovegan GmbH

Distribuitor: S.C. Pronat S.R.L.